上海世博會(huì)蘇州案例館的陽(yáng)澄湖大閘蟹主題文化展上，有一只重達(dá)0.7公斤陽(yáng)澄湖“蟹王”。這只“蟹王”的體重紀(jì)錄至今未被打破。說(shuō)到大閘蟹，口水就不知不覺(jué)流下來(lái)了……在英語(yǔ)中大閘蟹是怎么說(shuō)的呢？

說(shuō)來(lái)大閘蟹的英文名，跟中文名完全不搭，是hairy crab，多毛的螃蟹，或者是Chinese mitten crab，“手套”蟹，囧……其實(shí)大閘蟹的學(xué)名叫做“中華絨螯蟹”，又稱“毛蟹”，所以英文名才是hairy crab，明白啦？

吃蟹那當(dāng)然最看重蟹黃，“蟹黃”在英語(yǔ)中是crab roe，記住咱們吃的是female crab roe哦。蟹屬陰性，傳統(tǒng)說(shuō)法是蟹有種cooling effect on the body，是涼性的，所以紅樓夢(mèng)中，林妹妹因?yàn)樯碜尤?，不能多吃蟹，就是這個(gè)道理。

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