這家法國(guó)網(wǎng)紅店,把中國(guó)包子做成了藝術(shù)品
曾幾何時(shí),談到美食的時(shí)候,世界上的大部分人都會(huì)首先想到法國(guó)。
但是現(xiàn)在,中國(guó)菜儼然已經(jīng)成了全球的流行新秀。
而美食之國(guó)法國(guó)的中式餐廳也越來(lái)越多,其中不少還很有特色。
談到國(guó)外的中國(guó)菜,基本可以分為兩類(lèi),一種是“這種東西在國(guó)內(nèi)也就是學(xué)校食堂黑暗料理的水平”,另一種是“這么家常的東西居然能做得這么精致”。
而我們今天要介紹的這一家,就是屬于后者。
它就是位于巴黎的“包子小?!?/strong>(Bao Shelter)
光是從門(mén)面設(shè)計(jì)看就好棒:
不過(guò),作為一個(gè)中國(guó)人走進(jìn)去可能會(huì)覺(jué)得有點(diǎn)奇怪,因?yàn)樗鋵?shí)不算一家中餐廳,而是一家融合菜(fusion cuisine)
而且它這的包子大多不是我們?cè)诖箨懗R?jiàn)的那種包子,而是臺(tái)灣常見(jiàn)那種割包。注意,這里的“割”念?guà
英語(yǔ)可以稱(chēng)之為?steamed sandwich,直譯過(guò)來(lái)就是“蒸三明治”。
里面的配料基本都是根據(jù)西方人的口味進(jìn)行過(guò)改良,或是完全的新創(chuàng)意,
比如天婦羅蝦割包:
還有芒果雞排包子漢堡:
菠菜牛排粉紅包:
也有一些感覺(jué)很中式的口味,比如芝士糖醋排骨包:
酥炸豬肉包:
除此之外還有更神奇的抹茶包:
里面有很多種菜式對(duì)中國(guó)人和當(dāng)?shù)氐睦贤鈦?lái)講都很奇怪,但是去吃了的人大部分都很喜歡。
下面這條是一位顧客在點(diǎn)評(píng)網(wǎng)站?TripAdvisor?給這家店寫(xiě)的點(diǎn)評(píng):
嗯,看完之后覺(jué)得家門(mén)口的白菜包弱爆了。
真希望國(guó)內(nèi)也多開(kāi)一些這樣的創(chuàng)意包子店!
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OK,來(lái)講講今天的詞?shelter
這個(gè)詞當(dāng)名詞的時(shí)候表示“庇護(hù)所”、“遮蔽物”,城市里面的掩體也可以用它表示。
它當(dāng)動(dòng)詞講的時(shí)候可以表示“保護(hù)”、“給……提供庇護(hù)”。
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那么,我們來(lái)造個(gè)句子吧~
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