匈牙利冷知識:蝸牛包里沒有蝸牛
作者:滬江英語
2019-11-13 19:13
匈牙利有一種名小吃叫“蝸牛包”csiga,或者“可可蝸?!眐akaós?csiga
別誤會,這并不是用蝸牛做的面包,而是一種蝸牛狀的螺旋巧克力點心。
據(jù)說,最好吃的是中心那一塊,如果哪個匈牙利人愿意把這一塊留給你吃,那是真愛。
除了蝸牛包以外,匈牙利還有一個和蝸牛有關(guān)的食物,里面也沒有蝸牛,這就是蝸牛雞蛋面?csiga noodles
是一種形狀獨特的意面。
The oversized snail-shaped egg noodles (Csiga) that Hungarians use in many recipes are thought to date back to the 9th century when fighters invented them when they needed to cook a quick meal.
匈牙利人的許多食譜上都有超大份蝸牛形雞蛋面(Csiga),人們認為這種面可追溯至9世紀,當(dāng)時戰(zhàn)士們需要做一頓快餐而發(fā)明了這種面。
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