添加輔食是寶寶成長(zhǎng)中一件十分重要的事。新媽咪總會(huì)產(chǎn)生這樣或那樣的疑惑，有時(shí)稍不留意還會(huì)犯錯(cuò)。

　　以下8問和《寶寶添加輔食的時(shí)間表》是很多媽咪經(jīng)常遭遇到并想了解清楚的問題——

　　第1問

　　寶寶馬上4個(gè)月了，我開始準(zhǔn)備為他添加輔食?？蓪殞毘錾蟪撕冗^一些新鮮水果汁外，一直只喝奶，把食物做成什么樣對(duì)寶寶的胃腸更合適？

　　答：寶寶吃了新添加的輔食后，大便出現(xiàn)一些改變，如顏色變深、呈暗褐色，或可見到未消化的殘菜等，不見得就是消化不良。因此，無須馬上停止添加輔食。只要大便不稀，里面也沒有黏液，就不會(huì)有什么大問題。但一定要記住，添加輔食的速度不要過快，讓寶寶的胃腸一點(diǎn)點(diǎn)適應(yīng)。寶寶若在添加輔食后出現(xiàn)腹瀉，或是大便里有較多的黏液，就要趕快暫停下來，待胃腸功能恢復(fù)正常后再?gòu)纳倭块_始重新添加。

　　需要提醒的是，給寶寶添加輔食一定要避開生病或天氣太熱的時(shí)候。如果遇到這樣的時(shí)間，最好適當(dāng)推遲添加，以免引起消化功能紊亂。當(dāng)寶寶病情較重時(shí)，原來已添加的輔食也要適當(dāng)減少，待病愈后再恢復(fù)正常。

　　第2問

　　寶寶3個(gè)月了，我想從現(xiàn)在就開始給他添加輔食。添得早總比添得晚要好，這樣更保險(xiǎn)，以免寶寶的身體缺了營(yíng)養(yǎng)。可別人說這樣并不好，那什么時(shí)候給寶寶添加輔食最好呢？

　　答：輔食并不是添得越早越好，越保險(xiǎn)，最重要的是要與寶寶的月齡相適應(yīng)。寶寶長(zhǎng)到4個(gè)月后每天不能只是給他們吃母乳或配方奶了，要按月齡、按量添加自制或市場(chǎng)上購(gòu)買的輔食，尤其是早產(chǎn)兒，以滿足寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育的需求，避免發(fā)生貧血、佝僂病等疾病。

　　不過，一定要適齡添加輔食，添得過早或過晚都會(huì)對(duì)寶寶的健康造成影響。過早添加，因?qū)殞毜南δ苌星烦墒於菀滓饑I吐、腹瀉，導(dǎo)致消化功能紊亂；添加得過晚，因?qū)殞毜纳L(zhǎng)發(fā)育速度非?？於菀装l(fā)生營(yíng)養(yǎng)不良，而且還會(huì)使寶寶以后拒吃非乳類的流質(zhì)食品。

　　第3問

　　寶寶2個(gè)多月了，我想給寶寶添加一些新鮮水果汁和蔬菜汁，可又擔(dān)心寶寶的胃腸接受不了。如果可以的話，我應(yīng)怎樣在家里自制新鮮水果汁或蔬菜汁呢？

　　答：1-4個(gè)月的寶寶，可以添加一些鮮果汁或蔬菜湯了。這樣，可刺激寶寶味覺的發(fā)育，避免日后發(fā)生偏食行為。通常，可選用新鮮的橘子、橙子、西瓜、西紅柿等富含汁水的水果或新鮮的蔬菜在家里進(jìn)行制作。

　　水果汁制作的方法是，先把水果徹底洗凈后去皮，用榨汁機(jī)擠出果汁，然后加入1/2-1/3量溫開水，也可稍加一點(diǎn)糖后給寶寶飲用；蔬菜湯的制作方法是，先將新鮮蔬菜洗凈、切碎、加水，按1碗菜與1碗水的比例將水煮開，放入蔬菜煮沸，然后撤火、加蓋、燜15分鐘，再將碎菜壓干取出，只給寶寶飲用菜湯。

　　可在每天兩次喂奶之間給寶寶喝新鮮果汁或蔬菜湯，需要提醒的是，最好為寶寶購(gòu)買綠色水果或蔬菜制作輔食，或在制作之前先浸泡15-20分鐘，再用開水燙一下。自制的水果汁或蔬菜湯以現(xiàn)做現(xiàn)吃為佳，不要讓寶寶吃剩下的，尤其是剩下的蔬菜湯，絕不能隔夜后再喝。

　　第4問

　　寶寶4個(gè)多月了，這幾天我開始給他添加輔食?？蓪殞毘粤溯o食后，大便的顏色比以往變深了。我擔(dān)心是寶寶的胃腸不適應(yīng)引起的消化不良，趕快停止了添加輔食，不知該不該這樣做？

　　答：寶寶吃了新添加的輔食后，大便出現(xiàn)一些改變，如顏色變深、呈暗褐色，或可見到未消化的殘菜等，不見得就是消化不良。因此，無須馬上停止添加輔食。只要大便不稀，里面也沒有黏液，就不會(huì)有什么大問題。但一定要記住，添加輔食的速度不要過快，讓寶寶的胃腸一點(diǎn)點(diǎn)適應(yīng)。寶寶若在添加輔食后出現(xiàn)腹瀉，或是大便里有較多的黏液，就要趕快暫停下來，待胃腸功能恢復(fù)正常后再?gòu)纳倭块_始重新添加。

　　需要提醒的是，給寶寶添加輔食一定要避開生病或天氣太熱的時(shí)候。如果遇到這樣的時(shí)間，最好適當(dāng)推遲添加。

　　第5問

　　寶寶5個(gè)月了，一直消化功能很正常?？勺詮倪@幾天添加了蛋黃、蔬菜粥和魚泥后，大便就開始變稀、發(fā)綠，還拉起了肚子。這些添加的輔食我都做得很仔細(xì)，衛(wèi)生上絕對(duì)沒問題，也沒給寶寶喂得很多，但寶寶為什么卻出現(xiàn)了消化不良？

　　答：寶寶在添加輔食后大便稀、發(fā)綠，可能是輔食添加得有點(diǎn)過急、過多，超出了胃腸的消化能力所引起。給寶寶添加輔食切不可一下子添加好幾種，一定要按照寶寶的營(yíng)養(yǎng)需求和消化能力，從一種開始逐漸增加到多種。一開始，只能先給寶寶單獨(dú)添加一種與月齡相宜的輔食，一般在嘗試3-4天或1周后，觀察寶寶消化得很好，排便也正常，再讓寶寶嘗試另一種新輔食。不然，很容易使寶寶的嬌嫩的胃腸不適應(yīng)，出現(xiàn)消化不良或腹瀉。

　　還要觀察寶寶對(duì)哪種食物過敏。寶寶對(duì)某一種輔食過敏一般會(huì)在單獨(dú)嘗試幾天后表現(xiàn)出癥狀。如果寶寶在吃了某一種食物幾天內(nèi)并沒出現(xiàn)不良反應(yīng)，表明對(duì)這種食品不過敏。當(dāng)懷疑寶寶對(duì)某一種輔食過敏時(shí)，也不必?cái)嗳徊蛔寣殞氃俪赃@種輔食，可采取過1周重新喂一次的方法甄別一下。如果寶寶確實(shí)又出現(xiàn)2-3次過敏反應(yīng)，才可認(rèn)定是過敏所致，以后盡量避開這種食物。

　　第6問

　　寶寶9個(gè)月了，可到現(xiàn)在還沒有長(zhǎng)出小乳牙。因此，我只好一直把食物弄得碎碎的，像泥一樣，不敢像別的媽咪那樣給寶寶添一些碎菜、碎肉類的輔食，擔(dān)心寶寶的胃腸消化不了。可長(zhǎng)時(shí)間給寶寶吃這樣的輔食，會(huì)不會(huì)對(duì)寶寶不好呢？

　　答：剛一開始添加輔食時(shí)，大多數(shù)寶寶都還沒有長(zhǎng)出小乳牙，這時(shí)流質(zhì)或泥狀輔食自然更適合寶寶嬌嫩的胃腸。但長(zhǎng)時(shí)間給寶寶吃流質(zhì)或泥狀食品，會(huì)引發(fā)一些不良結(jié)果。研究表明，嬰兒長(zhǎng)時(shí)間吃流食或泥狀食品，會(huì)錯(cuò)過了咀嚼發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，因?yàn)榫捉拦δ艿陌l(fā)育需要適時(shí)進(jìn)行生理性的刺激。

　　一旦錯(cuò)過關(guān)鍵時(shí)期，今后再訓(xùn)練就會(huì)發(fā)生困難，有可能導(dǎo)致寶寶在1歲以后嚼咽顆粒性或固體的食物出現(xiàn)咀嚼功能障礙，甚至到了3歲還不會(huì)咀嚼食物。

　　第7問

　　寶寶快6個(gè)月了，身體長(zhǎng)得特別快。我擔(dān)心寶寶的營(yíng)養(yǎng)跟不上，想多給他吃些輔食少喝些奶，這樣是不是可以攝取到更多的營(yíng)養(yǎng)？

　　答：雖然食物的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，但6個(gè)月內(nèi)的寶寶還是應(yīng)以喝奶為主。因?yàn)?，他們的胃腸還不能接受很多食物，身體卻需要大量蛋白質(zhì)，以輔食為主喝奶為輔是一種不恰當(dāng)?shù)淖龇?。寶寶的胃腸功能還沒有發(fā)育完善，小乳牙還未長(zhǎng)出，很多咀嚼性的食物還不能接受，所能夠吃的食物很局限。所以，在這個(gè)月齡還應(yīng)以乳類為主食，輔食只能作為一種補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的食品。不然，會(huì)經(jīng)常發(fā)生消化不良，反會(huì)影響生長(zhǎng)發(fā)育的正常速度。

　　第8問

　　寶寶10個(gè)月了，我經(jīng)常給他吃一些瘦肉類的輔食，如小肉腸、小餛飩、小餃子什么的。但我不知道哪些瘦肉最適合嬰兒食用，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育最為有益。通常來講，是魚肉好呢還是豬肉或雞肉更好？

　　答：各種瘦肉類中的蛋白質(zhì)含量不是差得太多。

　　一般來講，魚肉或雞肉的肉質(zhì)細(xì)嫩一些，利于小乳牙還未完全長(zhǎng)齊的寶寶咀嚼，在胃腸里的消化和吸收也較好。

　　需要提醒的是，魚肉、雞肉雖好但也不可一味偏食，還應(yīng)同時(shí)為寶寶適當(dāng)添加一些別的肉類，以免寶寶養(yǎng)成偏食習(xí)慣，以后其他肉類一概不吃。因此，在剛開始為寶寶添加肉類輔食時(shí)可多吃一些魚肉或雞肉。隨著寶寶的消化功能逐漸增加，可一點(diǎn)點(diǎn)添加些豬肉或牛肉類輔食。

　　《寶寶添加輔食的時(shí)間表》

　　1～6個(gè)月

　　* 足月新生兒滿1個(gè)月，人工喂養(yǎng)兒15天，添加濃魚肝油滴劑1～2滴，到3個(gè)月時(shí)增至4滴，每天分2次給。

　　* 2個(gè)月開始喂菜汁、果汁，先給1湯匙，以后逐漸增至2～3湯匙，上下午各喂1次

　　* 4～5個(gè)月，濃魚肝油滴劑每天漸增至6滴，分2次 菜汁、果汁從3湯匙逐漸增至5湯匙，分2次給。

　　* 4～5個(gè)月，開始吃煮熟的蛋黃。從l／4只開始，將其壓碎放入米湯或奶中調(diào)勻后喂，等適應(yīng)后逐漸增至1／2只。

　　* 4個(gè)半月起可試喂煮得很爛的無米粒稀粥，每天1湯匙，或消化情況良好從5個(gè)月起每天2～3湯匙，粥里可再加半匙菜泥，分2次給。

　　6～12個(gè)月

　　* 6～1 2個(gè)月濃魚肝油滴劑每天保持6滴左右，分2次給。

　　* 煮熟的蛋黃增至每天1只，過渡到蒸雞蛋羹，每天半只。

　　* 稀粥可由稀增至半稠，每天3湯匙，分2次給，逐步增加至5～6湯匙。

　　粥中可加菜泥1湯匙，可稍加些調(diào)味品，

　　* 如果斷奶食品吃得好，可減去1次奶。

　　7-8個(gè)月

　　* 過渡到整只蛋羹。

　　* 每天喂稠粥2次，每次1小碗(約6～7湯匙)，加萊泥2～3湯匙，逐漸增至3～4湯匙。粥里可輪換加少許肉末、魚肉。

　　* 給寶寶隨意啃饅頭片(1／2片)或餅干，促進(jìn)牙齒發(fā)育。

　　* 母乳(或其他乳品)每天2～3次，必須先喂輔食，然后喂奶。

　　9-10個(gè)月

　　可參考下列程序進(jìn)食：

　　上午——晨6時(shí)，喝母奶或配方奶，10時(shí)稠粥1碗，菜泥2～3湯匙，蛋羹半只；

　　下午——2時(shí)喂母奶或配方奶；

　　晚上——6時(shí)喂稠粥或爛面條1碗，蛋羹半只，除菜泥，還可在粥中加豆腐末、肉末、肝泥等；10時(shí)喂奶。

　　11-12個(gè)月

　　* 如果輔食吃得好，可少喂1次奶或考慮斷奶。

　　* 可以吃接近大人的食品，如軟飯、爛菜(指煮得較爛的菜)、水果、碎肉和容易消化的點(diǎn)心。

　　* 如果處于春秋涼爽季節(jié)可考慮斷奶。斷奶后，每天要保持喝1～2次牛奶。

　　輔食添加的注意事項(xiàng)：

　　1、蘋果泥比較好消化，可以早于四個(gè)月添加。四個(gè)月后可以添加蛋黃泥，那是因?yàn)樗膫€(gè)月后寶寶從母乳里自帶的鐵元素基本上就消耗完了。而蛋黃中含鐵量較高，但是值得注意的是，最好把蛋黃和富含維生素C的水果汁放在一起添加，這樣有利于鐵元素的吸收。(比方說橙子，彌猴桃等)

　　2、如果寶寶是天生敏感性體質(zhì)，并且很愛起濕疹的話，就要盡量推后諸如魚類、蝦類輔食添加的時(shí)間。魚類里象黃花魚等蒜掰肉比較適合孩子吃，刺比較少。

　　3、關(guān)于米粉的添加我個(gè)人認(rèn)為最好是四個(gè)半月之后，因?yàn)楫?dāng)時(shí)毛頭在將近四個(gè)月的時(shí)候我們添加了米粉由于調(diào)得不是很稀，以至于寶寶五天沒拉，并且由于消化不了，而大哭大鬧了一天。先添加水果類的米粉，這類的粉粉相對(duì)好消化。

　　4、在六個(gè)月以后就可以為寶寶添加雞蛋羹了，如果發(fā)現(xiàn)過敏的話可以只蒸蛋黃部分，把容易引起過敏的蛋清部分隔離。我家毛頭第一次添加蛋黃的時(shí)候也出現(xiàn)了過敏現(xiàn)象，小下巴的地方總是紅紅的，不過一周以后這種現(xiàn)象就消失了。

　　5、缺鋅、缺鈣是小兒常見的狀況，其實(shí)食補(bǔ)也很重要，比方孩子大一些后可以嘗試動(dòng)物的肝臟等，牛奶、蝦皮里的含鈣量較高。

　　6、另外一點(diǎn)需要強(qiáng)調(diào)的是，四個(gè)多月是孩子的口腔期開始需求的時(shí)候。要抓住這個(gè)機(jī)遇不要阻止孩子用手抓握，鼓勵(lì)他用手自己抓東西吃，不要怕弄得哪都是臟的，而不讓孩子煅煉。

　　7、每個(gè)孩子的出牙程度不一樣決定了在每個(gè)時(shí)期吃得輔食的粗細(xì)程度不一樣。比方說四個(gè)月就開始出牙的孩子，由于出牙很早，就比出牙晚的孩子的咀嚼能力強(qiáng)得多，這個(gè)家長(zhǎng)不用著急。我家毛頭是八個(gè)月才出的牙，出了八顆后一直未出。和其它孩子比起來吃得東西就精細(xì)得多，因?yàn)闆]有嚼牙得過。后來嚼牙也出來了，自然吃什么都方便了。

　　8、一般在剛開始添加的時(shí)候都是吃什么拉什么(尤其是蔬菜)，慢慢就會(huì)好的。市場(chǎng)有種食物調(diào)理組可以給孩子買來用，里有專門把蔬菜開得末的工具，很方便的。

　　輔食添加的原則：

　　一種種的添加，不要急于求成，通過吃輔食后的大便來分析孩子的消化情況，吸收了一種再添加一種。如發(fā)現(xiàn)拉肚子、過敏或是生病等情況的出現(xiàn)一定要暫停止輔食的添加。

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