滬江小編：以“看得懂，用得上”為原則，用深入淺出，通俗易懂的表述，從食品營(yíng)養(yǎng)和安全問(wèn)題方面進(jìn)行詳細(xì)闡述，幫助大家了解各類食物的營(yíng)養(yǎng)成分，學(xué)會(huì)健康飲食。希望大家通過(guò)本節(jié)目將營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)知識(shí)和飲食安全融入日常飲食中，吃得放心，吃得健康！

草莓
草莓又叫紅莓、洋莓、地莓等，是一種紅色的水果。草莓是對(duì)薔薇科草莓屬植物的通稱，屬多年生草本植物。草莓的外觀呈心形，鮮美紅嫩，果肉多汁，含有特殊的濃郁水果芳香。草莓營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，含豐富維生素C ，有幫助消化的功效，與此同時(shí)，草莓還可以鞏固齒齦，清新口氣，潤(rùn)澤喉部。

優(yōu)勢(shì)營(yíng)養(yǎng)榜
☆生津潤(rùn)肺 ☆清熱解毒
☆健脾益胃 ☆利尿
☆利咽 ☆補(bǔ)氣益血
☆美容養(yǎng)顏

非常營(yíng)養(yǎng)1+X
草莓+冰糖：潤(rùn)肺止咳、治療干咳無(wú)痰
草莓+山楂：促進(jìn)消化
草莓+大棗：補(bǔ)血養(yǎng)氣

營(yíng)養(yǎng)360
1.草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明目養(yǎng)肝作用。 　　
2.草莓對(duì)胃腸道和貧血均有一定的滋補(bǔ)調(diào)理作用。 　　
3.草莓除可以預(yù)防壞血病外，對(duì)防治動(dòng)脈硬化，冠心病也有較好的療效。 　　
4.草莓是鞣酸含量豐富的植物，在體內(nèi)可吸附和阻止致癌化學(xué)物質(zhì)的吸收，具有防癌作用。 　　
5.草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除體內(nèi)的重金屬離子。草莓色澤鮮艷，果實(shí)柔軟多汁，香味濃郁，甜酸適口，營(yíng)養(yǎng)豐富，深受國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的喜愛(ài)。它屬于高檔水果。

安全食用法
適宜人群
一般人群均可食用；風(fēng)熱咳嗽、咽喉腫痛、聲音嘶啞者；夏季煩熱口干或腹瀉如水者；癌癥，特別是鼻咽癌、肺癌、扁桃體癌、喉癌患者尤宜食用。
不宜人群
痰濕內(nèi)盛、腸滑便瀉者、尿路結(jié)石和腎功能不佳者不宜多食。孕婦也不宜多食。
草莓不可和豬排、玉米同食，否則引起腸道不適。