檸檬

小編導(dǎo)讀：《每日郵報(bào)》公布了專家選出的全球最健康的10種食材。色澤鮮美，顏值也高，平時(shí)你都有吃嗎？看看你的飲食夠健康嗎？

檸檬

只要一個(gè)檸檬，你足以滿足你每天維生素C的攝入量，檸檬有助提高優(yōu)質(zhì)高密度脂蛋白膽固醇水平、使骨頭更強(qiáng)韌。

檸檬里的柑橘類黃酮有助抑制癌細(xì)胞，可以抗炎癥。

聲明：本雙語文章的中文翻譯系滬江英語原創(chuàng)內(nèi)容，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處。中文翻譯僅代表譯者個(gè)人觀點(diǎn)，僅供參考。如有不妥之處，歡迎指正。

50777994666

黑巧克力

一天只要0.25盎司巧克力，就能降低血壓保證健康。

可可粉富含抗氧化物類黃酮，減少不良低密度脂蛋白膽固醇水平，提高優(yōu)質(zhì)高密度脂蛋白膽固醇水平。

50777997068

土豆

紅皮薯含66毫克葉酸鹽可以強(qiáng)韌細(xì)胞，約摸和一量杯菠菜或是西蘭花含量相同。

維生素A抗癌癥、增強(qiáng)免疫力，甘薯含量維生素A含量幾乎是每日所需含量的八倍。

50778002063

核桃

所有堅(jiān)果中歐米茄-3脂肪酸量最高，有助降低膽固醇。

研究表明歐米茄-3脂肪酸能改善心情、抗擊癌癥，還能保護(hù)免受光損害（不要漏了防曬指數(shù)）。

50778185978

牛油果

富含健康有效的脂肪，研究證實(shí)可以降低22%的膽固醇。

一顆牛油果里含一半你一天所需的纖維，含40%你一天所需的葉酸，或有助降低心臟病風(fēng)險(xiǎn)。

50778188887

大蒜

大蒜抑制諸如大腸桿菌在內(nèi)的細(xì)菌繁殖，有效抗疾病。

蒜素是大蒜里的化合物，有效抗炎癥、降低膽固醇和血壓水平。

50778191178

菠菜

菠菜含有葉黃素和玉米黃質(zhì)，這兩種促進(jìn)免疫力的抗氧化物都有利眼部保健。

近期研究發(fā)現(xiàn)抗癌癥蔬果中，菠菜最有效。

50778193671

豆類

一周吃四次吃豆類食物（豆莢、豌豆還有小扁豆），心臟病得病率降低22%。

保持吃豆的習(xí)慣還可以降低乳腺癌風(fēng)險(xiǎn)。

50777992245

西蘭花

中等長度的西蘭花梗所含維生素K超出你一天所需含量，所含維生素C含量是建議含量的兩倍；維生素K和維生素C都是強(qiáng)韌骨質(zhì)兩大必備營養(yǎng)物質(zhì)。

同樣一份西蘭花還有助延緩各種癌癥。

50778948460

三文魚

富含歐米茄-3脂肪酸，可以降低患抑郁癥、心臟病和癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。

一份三盎司的三文魚含約50%煙酸，可以抗阿茲海默癥和記憶力喪失。