大家絕不覺(jué)得奇怪？

漢堡包這種美國(guó)食品叫?hamburger，我們?cè)谥形睦锍３０阉?jiǎn)稱為“漢堡”，但是漢堡明明是個(gè)德國(guó)城市啊，雖然寫(xiě)法是?Hamburg

其實(shí)它確實(shí)和德國(guó)有關(guān)，德國(guó)有一種食物叫“漢堡牛排”(Hamburg steak)，就是把牛肉剁碎(minced)、調(diào)味(seasoned)，然后再煎熟(fry)

對(duì)，就是麥當(dāng)勞漢堡里的那種牛肉餅。

Hamburg steak is a patty of ground beef . Made popular worldwide by migrating Germans, it became a mainstream dish in around the start of the nineteenth century.
漢堡牛排是一種用剁碎的牛肉做的肉餅。是德國(guó)移民讓它在全世界流行了起來(lái)，并在十九世紀(jì)初成為了一種主流美食。

這種漢堡牛排后來(lái)傳入了美國(guó)。

在1890年代，美國(guó)的工業(yè)化(industrialization)發(fā)展迅速，大批量的人成為工人、到離家比較遠(yuǎn)的工廠上班，于是工廠附近就出現(xiàn)了很多賣午餐的餐車，而漢堡牛排就是這些餐車?yán)锍Ｙu的東西。

起初，這種牛排就像很多其他的食物一樣，是用刀叉來(lái)吃的，但這對(duì)在餐車旁吃飯的工人們很不方便，于是，后來(lái)就出現(xiàn)了用面包夾著吃的吃法。

由于這種新食物不光方便，而且能同時(shí)提供蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物，所以迅速流行了起來(lái)。

那時(shí)的人們把它稱為“漢堡牛排三明治”(Hamburg steak sandwich)

之后，才把其他部分省略掉(omitted)，簡(jiǎn)化成了?hamburger

?

OK，來(lái)講講今天的詞?omit

它可以表示“省略”，比如省略掉句子成分；也可以表示“忽略”，比如遺漏細(xì)節(jié)。

?

那么，我們來(lái)造個(gè)句子吧~

He was controversially omitted from the test.
他被頗具爭(zhēng)議地從這場(chǎng)考試中除名了。

?